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13/08/2010 - 14:30
Peixes da Amazônia - Tambaqui
Tambaqui
Nome popular : Tambaqui
Nome cientifico: Colossoma macropomum
Distribuição geográfica: Bacia amazônica
Descrição: Peixes de escamas.
O tambaqui é considerado um dos peixes mais saborosos da Amazônia por sua carne tenra e macia. Apreciado na culinária local, não pode deixar de ser experimentado por turistas que visitam a cidades da Amazônia.
Características do peixe:
Corpo romboidal; nadadeira adiposa curta com raios na extremidade; dentes molariformes e rastros branquiais longos e numerosos.
A coloração geralmente é parda na metade superior e preta na inferior do corpo, ma pode variar para mais clara ou ais escura dependendo da cor da água; os alevinos são cinza claro com manchas escuras espalhadas na metade inferior do corpo.
O tambaqui alcança cerca de 90cm de comprimento. Antigamente eram capturados exemplares com até 45kg. Hoje, por causa da sobrepesca, praticamente não existem indivíduos desse porte.
Nome popular : Tambaqui
Nome cientifico: Colossoma macropomum
Distribuição geográfica: Bacia amazônica
Descrição: Peixes de escamas.
O tambaqui é considerado um dos peixes mais saborosos da Amazônia por sua carne tenra e macia. Apreciado na culinária local, não pode deixar de ser experimentado por turistas que visitam a cidades da Amazônia.
Características do peixe:
Corpo romboidal; nadadeira adiposa curta com raios na extremidade; dentes molariformes e rastros branquiais longos e numerosos.
A coloração geralmente é parda na metade superior e preta na inferior do corpo, ma pode variar para mais clara ou ais escura dependendo da cor da água; os alevinos são cinza claro com manchas escuras espalhadas na metade inferior do corpo.
O tambaqui alcança cerca de 90cm de comprimento. Antigamente eram capturados exemplares com até 45kg. Hoje, por causa da sobrepesca, praticamente não existem indivíduos desse porte.
